UN VIAJE SENSORIAL A TRAVÉS DE LOS MEJORES VINOS INSULARES
ACERCA DE
Tenerife acoge el primer congreso internacional Island Wines Summit de la mano de Vocento Gastronomía, con el Cabildo de Tenerife y Tenerife Despierta Emociones como promotores institucionales y la colaboración de Vinos de Tenerife.
Un encuentro profesional para poner en valor la singularidad de los vinos insulares en el mundo de la mano de algunos de los mayores expertos internacionales, que divulgarán las peculiaridades de estos vinos de diferentes territorios.
Las islas han conservado un patrimonio genético inigualable, con variedades olvidadas en el continente. Una biodiversidad que resiste la homogeneización global del vino.
Las islas concentran una geología extrema. Cultivados en laderas imposibles, terrazas frente al océano o cráteres volcánicos, los viñedos insulares desafían la gravedad y el clima.
El entorno marino no es solo paisaje: impregna la uva con salinidad, frescor y profundidad. Cada botella transporta el paisaje, la identidad y el espíritu de la isla que la vio nacer.
TENERIFE Y SUS VINOS
Desde el siglo XVI, los vinos de Tenerife han viajado por el mundo llevando el nombre de la isla en sus botellas. Las cepas prefiloxéricas, cultivadas en suelos volcánicos y podadas a mano generación tras generación, conservan un legado que unió a la isla con los puertos más importantes de Europa y América. Su apego al terroir y la excelencia de sus actuales bodegueros convierten a Tenerife en uno de los grandes referentes internacionales del vino contemporáneo.
*Estas imágenes han sido cedidas por Turismo de Tenerife
La tierra volcánica aporta mineralidad única y carácter distintivo
Sol abundante y temperaturas moderadas durante todo el año
Los vientos alisios aportan frescura y salinidad
Viñedos desde el nivel del mar hasta 1.700 metros
Cata inaugural
21/06/2026 19:00
Jefe de sala y sumiller en El Celler de Can Roca
(Girona, España)
22/06/2026 9:00
Director General de Vocento Gastronomía
Master of Wine y enólogo en Bodegas Frontonio (Zaragoza, España)
Ponencia
22/06/2026 9:30
Periodista vinícola y fundador de WineAnorak.com (Londres, Reino Unido)
Ponencia
22/06/2026 10:30
Master Somellier, socia y directora de bebidas en Chambers (Nueva York, EE.UU.)
Top Tasting mediterráneo
22/06/2026 12:00
Fundador Ithaca Wines (Barcelona, España)
Cofundador de Aôri Winery (Creta, Grecia)
Enólogo en Vouni Panayia Winery (Chipre)
Enólogo y productor en I Vigneri (Etna, Sicilia)
Top Tasting atlántico
22/06/2026 13:15
Sumiller Ejecutiva de Anne-Sophie Pic(Valence, Francia)
Enólogo de Bodega Antônio Maçanita (Azores, Portugal)
Elaborador en Suertes del Marqués (Tenerife, Islas Canarias, España)
Productor de Bodega Envínate (Tenerife, España)
Taller
22/06/2026 15:30
Chartierworld (Barcelona, España)
Cata
22/06/2026 17:00
Master Sommelier y Group Wine Director Maison Estelle (Londres, Reino Unido)
Charla
22/06/2026 18:00
Master of Wine y enólogo en Bodegas Frontonio (Zaragoza, España)
Enólogo de Bodega Antônio Maçanita (Azores, Portugal)
Enólogo en La Guancha ( Tenerife, España)
Premio
22/06/2026 19:00
Esta iniciativa busca inspirar a los asistentes y destacar el potencial de los vinos de la isla en el panorama global.
Ponencia
23/06/2026 8:30
Geología, historia, variedades y cultura se entrelazan para explicar la singularidad de una de las regiones vitivinícolas más extraordinarias del Atlántico.
